ダイエット・運動して脂肪だけを消費することはあり得ない

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◆運動して脂肪だけを消費することはあり得ない　2011.10.07
参考文献：八田秀雄著・『乳酸を活かしたスポーツトレーニング』・P116～119・講談社サイエンティフィク

脂肪を効率よく燃焼させるために「20分以上は運動しましょう」とよく言われるが、運動開始後20分までは脂肪はまったく使われず糖のみが使われるということはない。軽い運動程度では、確かに運動開始当初には少し糖の利用が多く、脂肪の利用が下がることはあっても、最初から脂肪は使われている。そして数分も経てば脂肪の利用率は高まる。

20分経過すると脂肪の分解が高まるものの、糖と脂肪の利用比率が6：4だったのが5：5に変わる程度のことであり、糖と脂肪の利用が完全に入れ替わるわけではない。ましてや脂肪をエネルギーとして利用するには糖がかならず必要であり、例え20分以上運動したとしても「運動して脂肪だけを消費すること」はあり得ない。
体脂肪を減らす時に一番大切なのは「トータルのカロリー摂取量」に対して「カロリー消費量」をいかに増やすか（最終的に摂取量よりも消費量の方を多くすることが必要）だ。その意味からすると「20分経たないと脂肪が燃えないので運動しても無駄」との考えは「誤り」と言える。細切れのわずかな時間でも運動し、カロリー消費量を増やし、カロリーの摂取量はそれを僅かに下回る程度に収めるというのが、減量するにあたっては「正解」と言える。
減量を目指すに当って、「20分以上運動すること」にこだわる必要は余りないと言える。